Struffoli Napoletani Morbidi

Durante le feste natalizie una tradizione che mai in casa ci facciamo mancare è quella di fare gli struffoli napoletani. 

Nonostante né io né la mia famiglia abbiamo radici campane nella mia terra d’origine la Puglia gli struffoli napoletani, ormai, fanno parte della tradizione.

Nonostante la semplicità della realizzazione di questo splendido dolce c’è una difficoltà nell’ombra ossia realizzare degli struffoli morbidi. 

Ecco allora le giuste dosi per ottenere struffoli morbidi!

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